Сейчас 127 заметки.

Дрожжи

Материал из ЗАметки
Версия от 03:04, 8 марта 2012; Admin (обсуждение | вклад)
(разн.) ← Предыдущая | Текущая версия (разн.) | Следующая → (разн.)

Дрожжи. Для сохранения надолго дрожжей берут желаемое количество пивных дрожжей, обливают пх водою, тщательно взбалтывают и оставляют стоять до тех пор, пока дрожжи не осядут, а жидкость наверху не посветлеет вполне; после этого воду сливают и к остающимся дрожжам прибавляют столько сахару, чтобы масса приняла консистенцию сиропа, после чего ее можно сохранять довольно продолжительное время, поставивши, в закупоренной бутылке, в холодное место.


Дрожжи в порошке

Дрожжи в порошке

Дрожжи из картофеля и маиса

Дрожжи сухие по голландскому способу

Дрожжи сухие по немецкому способу

Дрожжи домашнего заготовления для хлебов