Как засолить икру форэльи. Простой и быстрый способ

Наливаем 1 литр теплой, кипячёной волны. Добавляем туда 1 столовую ложку соли и чательно перемешиваем. После этого на 5 минут кладём в вводу икру.

Икра отмокла, теперь ее можно отделить от пленки.

Промывает икру в сите под проточной водой два-три раза.