Сейчас 127 заметки.

Кефир: различия между версиями

Материал из ЗАметки
Строка 1: Строка 1:
 +
[[Файл:070808104257-large.jpg|200px|thumb|right|Приготовление кефира]]<br />
 +
 
Чтобы приготовить кефир берут 30 г кефирных грибков смешать с 300 г снятого молока и оставить стоять на ночь. На утро молоко с грибков сливается и разливается в две бутылки, которые дополняют снятым молоком, закупоривают и в течение 24 часов взбалтывают. Для получения крепкого кефира нужно продержать его 2—3 суток при температуре 12—15°, почаще взбалтывая. При желании можно добавить молочного сахара.
 
Чтобы приготовить кефир берут 30 г кефирных грибков смешать с 300 г снятого молока и оставить стоять на ночь. На утро молоко с грибков сливается и разливается в две бутылки, которые дополняют снятым молоком, закупоривают и в течение 24 часов взбалтывают. Для получения крепкого кефира нужно продержать его 2—3 суток при температуре 12—15°, почаще взбалтывая. При желании можно добавить молочного сахара.

Версия 23:51, 6 мая 2012

Приготовление кефира


Чтобы приготовить кефир берут 30 г кефирных грибков смешать с 300 г снятого молока и оставить стоять на ночь. На утро молоко с грибков сливается и разливается в две бутылки, которые дополняют снятым молоком, закупоривают и в течение 24 часов взбалтывают. Для получения крепкого кефира нужно продержать его 2—3 суток при температуре 12—15°, почаще взбалтывая. При желании можно добавить молочного сахара.