Сейчас 127 заметки.
Очищение свекольного сока: различия между версиями
Материал из ЗАметки
Admin (обсуждение | вклад) (Новая страница: «''Способ очищения сахарных соков''. Для очистки свекловичного сока, сме...») |
Admin (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| − | ''Способ | + | ''Способ [[Сахаристые соки|очищения сахарных соков]]''. Для очистки свекловичного сока, смешивают его с раствором калиевого жидкого стекла, сильно нагревают, затем сок нейтрализуют сернистою кислотою, а под конец, для полной нейтрализации, разбавленною серною кислотою. На каждую часть кали, содержащуюся в фильтрате, прибавляют 1,82 части гипса, уваривают почти до сиропа и фильтруют. Из обработанной таким образом мелассы должен, после некоторого стояния, выкристаллизоваться весь сахар. |
Текущая версия на 17:33, 20 июня 2012
Способ очищения сахарных соков. Для очистки свекловичного сока, смешивают его с раствором калиевого жидкого стекла, сильно нагревают, затем сок нейтрализуют сернистою кислотою, а под конец, для полной нейтрализации, разбавленною серною кислотою. На каждую часть кали, содержащуюся в фильтрате, прибавляют 1,82 части гипса, уваривают почти до сиропа и фильтруют. Из обработанной таким образом мелассы должен, после некоторого стояния, выкристаллизоваться весь сахар.
