Сейчас 127 заметки.
Кефир: различия между версиями
Материал из ЗАметки
Admin (обсуждение | вклад) |
Admin (обсуждение | вклад) |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:070808104257-large.jpg|200px|thumb|right|Приготовление кефира]]<br /> | [[Файл:070808104257-large.jpg|200px|thumb|right|Приготовление кефира]]<br /> | ||
| − | Чтобы приготовить кефир берут 30 г кефирных грибков смешать с 300 г снятого молока и | + | Чтобы приготовить кефир берут 30 г кефирных грибков смешать с 300 г снятого молока и оставляют на ночь. На утро молоко с грибков сливается и разливается в две бутылки, которые дополняют снятым молоком, закупоривают и в течение 24 часов взбалтывают. Для получения крепкого кефира нужно продержать его 2—3 суток при температуре 12—15°, почаще взбалтывать. При желании можно добавить молочный сахара. |
Текущая версия на 17:38, 7 мая 2012
Чтобы приготовить кефир берут 30 г кефирных грибков смешать с 300 г снятого молока и оставляют на ночь. На утро молоко с грибков сливается и разливается в две бутылки, которые дополняют снятым молоком, закупоривают и в течение 24 часов взбалтывают. Для получения крепкого кефира нужно продержать его 2—3 суток при температуре 12—15°, почаще взбалтывать. При желании можно добавить молочный сахара.
