Сейчас 127 заметки.
Квас клюквенный: различия между версиями
Материал из ЗАметки
Admin (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Квас клюквенный'''. Размять 1 кг клюквы, залить ее 9 бутылками воды, вскипятить и процедит...») |
Admin (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| − | '''Квас клюквенный'''. Размять 1 кг клюквы, залить ее 9 бутылками воды, вскипятить и процедить. Туда же влить еще 9 бутылок воды, опять вскипятить и процедить. В процеженный сок всыпать 1 кг | + | '''Квас клюквенный'''. Размять 1 кг клюквы, залить ее 9 бутылками воды, вскипятить и процедить. Туда же влить еще 9 бутылок воды, опять вскипятить и процедить. В процеженный сок всыпать 1 кг сахара опять вскипятить и процедить. Распустить в нем 10 г дрожжей, размешать, дать простоять сутки и затем разлить в бутылки, положив в каждую по 2—3 изюминки. |
Текущая версия на 08:02, 14 апреля 2012
Квас клюквенный. Размять 1 кг клюквы, залить ее 9 бутылками воды, вскипятить и процедить. Туда же влить еще 9 бутылок воды, опять вскипятить и процедить. В процеженный сок всыпать 1 кг сахара опять вскипятить и процедить. Распустить в нем 10 г дрожжей, размешать, дать простоять сутки и затем разлить в бутылки, положив в каждую по 2—3 изюминки.
