Сейчас 127 заметки.
Сохранение жира: различия между версиями
Материал из ЗАметки
Admin (обсуждение | вклад) |
Admin (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
[[Очищение жира и сала]] | [[Очищение жира и сала]] | ||
| + | |||
| + | [[Очищение жира и масла]] | ||
| + | |||
| + | [[Очищение прогорклого жира]] | ||
Текущая версия на 19:19, 18 марта 2012
Сохранение жира. Жир наливают в горшки, которые завязывают бумагою и сохраняют лучше всего в подвале; можно дать жиру сначала вскипеть, положить в него луковиц и кожицы от яблок. Неприятный и прогорклый вкус жир приобретает под влиянием сквозной тяги воздуха и лучей солнца.
