Сейчас 126 заметки.
Рецепт напитка Джаму
Материал из ЗАметки
свежая куркума: 1 стакан очищенной и нарезанной
свежий имбирь: 1/2 стакана очищенного и нарезанного
вода: 4 стакана
мед: 1/2 стакана
сок лайма: 1/4 стакана (из 2-3 лаймов)
В блендер добавить очищенную куркуму, имбирь и воду. Измельчить до однородной массы. Перелить смесь в кастрюлю среднего размера, поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите температуру, чтобы жидкость медленно кипела около 15 минут.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте мед и сок лайма. Перемешайте.
Процедите смесь через мелкое сито или марлю. Затем перелейте процеженный напиток в стеклянную бутылку или банку и поставьте в холодильник до охлаждения.
