Сейчас 127 заметки.
Присутствие ворвани в жирном масле
Материал из ЗАметки
Присутствие ворвани в жирном масле легко обнаруживается увариванием с натровым щелоком. Присутствие ворвани дает темно-буро красную массу; холодная концентрированная серная кислота также окрашивает такое масло в непрозрачный бурый цвет. При растворении испытуемого вещества в сернистом углероде с несколькими каплями концентрированной серной кислоты появится фиолетовое, быстро проходящее окрашивание.
См.также.
