Сейчас 127 заметки.
Квас из концентрата
Материал из ЗАметки
Квас из концентрата/
Концентрат квасного сусла и сахар развести теплой водой, добавить разведенные в воде дрожжи и выдержать в теплом месте около суток. Затем квас разлить в бутылки или банки и хранить в холодильнике.
10 столовых ложек концентрата, 1½ стакана сахара, 6—7 г дрожжей, 5 л воды.
