Сейчас 127 заметки.

Голландский вар

Материал из ЗАметки

Голландский вар получается из 2-х частей белого вара и 1-й части свиного сала или простого говяжьего сало.


См.также.


Приготовление жидкого вара, холодный вар

Приготовление вара