Сейчас 127 заметки.
Торф, как средство для сохранения различных продуктов: различия между версиями
Adkrasyuk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «В последнее время торф получил совершенно новое применение. Опыты показали, что это ...») |
|||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
| − | В последнее время | + | В последнее время [[торф]] получил совершенно новое применение. Опыты показали, что это вещество отличается антисептическими свойствами и может служить прекрасным средством для продолжительного предохранения от порчи различных пищевых продуктов. |
| − | показали, что это вещество отличается антисептическими свойствами и может | ||
| − | служить прекрасным средством для продолжительного предохранения от порчи | ||
| − | различных пищевых продуктов. | ||
| − | Для этого торф растирается в мельнице в | + | Для этого торф растирается в мельнице в мельчайшую пыль, и этой пылью обсыпают, или вернее укладывают в ней, подлежащие хранению продукты, как-то картофель, репа, лук (опыты Джифорна в Ганновере). Ганноверцы давно уже и с отличными результатами практикуют тот же способ для пересылки своих знаменитых колбас на далекие расстояния, например я Каир. |
| − | мельчайшую пыль, и этой пылью обсыпают, или вернее укладывают в ней, | ||
| − | подлежащие хранению продукты, как-то картофель, репа, лук (опыты Джифорна в | ||
| − | Ганновере). Ганноверцы давно уже и с отличными результатами практикуют тот | ||
| − | же способ для пересылки своих знаменитых колбас на далекие расстояния, | ||
| − | например я | ||
| − | Одновременно д-р Фюст из Китнингена с большим успехом | + | Одновременно д-р Фюст из Китнингена с большим успехом применил этот способ для пересылки морских рыб на значительные расстояния; так рыбы, уложенные в торфяную пыль, прибыли к месту назначения вполне сохранившимися. Другая партия, также заделанная в торф и отправленная в Стокгольм, несмотря на то, что была в дороге 18 дней, получена была в наилучшем, совершенно свежем виде. Говядина и баранина также очень хорошо |
| − | применил этот способ для пересылки морских рыб на значительные расстояния; | ||
| − | так рыбы, уложенные в торфяную пыль, прибыли к месту назначения вполне | ||
| − | сохранившимися. Другая партия, также заделанная в торф и отправленная в | ||
| − | Стокгольм, несмотря на то, что была в дороге 18 дней, получена была в | ||
| − | наилучшем, совершенно свежем виде. Говядина и баранина также очень хорошо | ||
сохраняются в торфе. | сохраняются в торфе. | ||
Текущая версия на 14:44, 1 июня 2014
В последнее время торф получил совершенно новое применение. Опыты показали, что это вещество отличается антисептическими свойствами и может служить прекрасным средством для продолжительного предохранения от порчи различных пищевых продуктов.
Для этого торф растирается в мельнице в мельчайшую пыль, и этой пылью обсыпают, или вернее укладывают в ней, подлежащие хранению продукты, как-то картофель, репа, лук (опыты Джифорна в Ганновере). Ганноверцы давно уже и с отличными результатами практикуют тот же способ для пересылки своих знаменитых колбас на далекие расстояния, например я Каир.
Одновременно д-р Фюст из Китнингена с большим успехом применил этот способ для пересылки морских рыб на значительные расстояния; так рыбы, уложенные в торфяную пыль, прибыли к месту назначения вполне сохранившимися. Другая партия, также заделанная в торф и отправленная в Стокгольм, несмотря на то, что была в дороге 18 дней, получена была в наилучшем, совершенно свежем виде. Говядина и баранина также очень хорошо сохраняются в торфе.
