Сейчас 127 заметки.

Кармин: различия между версиями

Материал из ЗАметки
(Новая страница: «'''Кармин'''. 1 кг каминельного порошка, кипятят в течение 2 часов в 75 кг воды; прибавляют 90 г ...»)
 
(нет различий)

Текущая версия на 20:49, 11 апреля 2012

Кармин. 1 кг каминельного порошка, кипятят в течение 2 часов в 75 кг воды; прибавляют 90 г азотнокислого калия, кипятя 3 минуты, прибавляют 120 г кислой щавелевокислой соли, кипятят 10 минут. В течение 4 часов дают отстоятся. Затем в течение трех недель оставляют в плоских сосудах. Плесень осторожно снимается. Кармин сушат в тени.