Сейчас 127 заметки.
Казеин: различия между версиями
Материал из ЗАметки
Admin (обсуждение | вклад) |
Admin (обсуждение | вклад) |
||
(не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
+ | [[Файл:109401.jpg|200px|thumb|right|Приготовление казеина]] | ||
+ | |||
Казеин получается нагреванием молока (белок, образующийся при свертывании молока) с небольшим количеством винно-каменной кислоты. | Казеин получается нагреванием молока (белок, образующийся при свертывании молока) с небольшим количеством винно-каменной кислоты. |