Сейчас 127 заметки.
Вишневый квас: различия между версиями
Материал из ЗАметки
Admin (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Вишневый квас'''.<br /> Слегка промытые, очищенные от косточек вишни уложить в эмалирован...») |
Admin (обсуждение | вклад) |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Вишневый квас'''.<br /> | '''Вишневый квас'''.<br /> | ||
| − | Слегка промытые, очищенные от косточек вишни уложить в эмалированную кастрюлю, залить водой в соотношении 1 : 2 и кипятить до тех пор, пока вода не станет темно-красной. Горячий сок профильтровать через несколько слоев марли, слить его в эмулированную, стеклянную, лучше деревянную емкость, добавить сахар, изюм, накрыть полотном и оставить для сбраживания. Когда сок начнет бродить, его разливают в бутылки, как и [[яблочный квас]] | + | Слегка промытые, очищенные от косточек вишни уложить в эмалированную кастрюлю, залить водой в соотношении 1 : 2 и кипятить до тех пор, пока вода не станет темно-красной. Горячий сок профильтровать через несколько слоев марли, слить его в эмулированную, стеклянную, лучше деревянную емкость, добавить сахар, изюм, накрыть полотном и оставить для сбраживания. Когда сок начнет бродить, его разливают в бутылки, как и [[яблочный квас]] |
Версия 19:29, 11 февраля 2012
Вишневый квас.
Слегка промытые, очищенные от косточек вишни уложить в эмалированную кастрюлю, залить водой в соотношении 1 : 2 и кипятить до тех пор, пока вода не станет темно-красной. Горячий сок профильтровать через несколько слоев марли, слить его в эмулированную, стеклянную, лучше деревянную емкость, добавить сахар, изюм, накрыть полотном и оставить для сбраживания. Когда сок начнет бродить, его разливают в бутылки, как и яблочный квас
