Сейчас 127 заметки.
Редактирование: Желатин способ приготовления
Материал из ЗАметки
Внимание! Вы не авторизовались на сайте. Ваш IP-адрес будет публично видимым, если вы будете вносить любые правки. Если вы войдёте или создадите учётную запись, правки вместо этого будут связаны с вашим именем пользователя, а также у вас появятся другие преимущества.
Правка может быть отменена. Пожалуйста, просмотрите сравнение версий, чтобы убедиться, что это именно те изменения, которые вас интересуют, и нажмите «Записать страницу», чтобы ваша отмена правки была сохранена.
| Текущая версия | Ваш текст | ||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
''Общие указания''. <br /> | ''Общие указания''. <br /> | ||
| − | Отбросы, предназначенные для изготовления [[Клей|клея]] или | + | Отбросы, предназначенные для изготовления [[Клей|клея]] или желатина, кладутся на 24 часа в раствор хлористого алюминия и затем сохраняются в кучах до употребления. Весь содержащийся в подготовленном таким образом сырье жир собирается на поверхности, тогда как при обработке известью теряется 5—7% жира. |
---- | ---- | ||
[[Желатин и клей из рыбы]] | [[Желатин и клей из рыбы]] | ||
